Los licuados de zanahoria y avena es una buena opción para comenzar el día, pues ofrece una buena cantidad de energía. Además esta bebida no solo es sabrosa, sino que también está llena de nutrientes y beneficios. Aquí te explicamos cuáles son los beneficios de consumirla todos los días.
Y como bien sabemos este licuado está lleno de nutrientes, pero entender porqué es una gran bebida para iniciar el día, primero hay que entender cuáles son los beneficios de cada uno de sus ingredientes.
¿Cuáles son los beneficios de la avena?
La avena es rica en hidratos de carbono, lo que proporciona una sensación de saciedad duradera, ayudando a evitar excesos alimenticios. Según Mediagrapic.org.mx, esta cualidad contribuye a mantener un peso saludable.
Regulación de Azúcar en Sangre
La avena contiene fibra soluble y betaglucanos que desaceleran la absorción de azúcar en el cuerpo, contribuyendo a mantener niveles estables de glucosa, según la misma fuente mencionada anteriormente.
Salud Cardiovascular
La avena es una fuente de ácidos grasos omega-3 y linoleicos, lo que favorece el aumento del colesterol bueno y la disminución del colesterol malo, promoviendo así la salud cardiovascular.
Aumento de Energía
Es especialmente beneficioso para los deportistas, ya que la avena proporciona un aporte energético significativo, especialmente cuando se consume en el desayuno.
Beneficios Digestivos
La avena es rica en fibra soluble, lo que combate el estreñimiento y favorece la eliminación de toxinas del sistema digestivo.
¿Cuáles son los beneficios de la zanahoria?
La zanahoria es una excelente fuente de betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A o retinol. Esto le confiere propiedades antioxidantes que ayudan en la regeneración celular, especialmente beneficiosa para la salud de la piel.
Baja en calorías
La zanahoria, especialmente en su forma cruda, es un alimento bajo en calorías, lo que la hace ideal para dietas de adelgazamiento.
Rica en vitaminas y minerales
Además de su contenido en vitamina A, la zanahoria también aporta otras vitaminas y minerales esenciales para la salud.
Receta de zanahoria con avena
Unir estos dos ingredientes en un delicioso batido de zanahoria y avena puede proporcionarte un gran número de beneficios para tu bienestar general. Para preparar esta bebida energizante, necesitas:
Ingredientes:
- 1 zanahoria grande, sin cáscara, en cubos.
- 3 cucharadas de avena en hojuelas.
- 1 cucharada de yogur griego sin azúcar.
- 1 taza de leche vegetal o entera.
- Canela en polvo al gusto.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Endulzante al gusto.
- Hielo picado al gusto.
Preparación:
Agrega todos los ingredientes al vaso de la licuadora y mezcla por unos segundos hasta obtener una consistencia homogénea. Deja pequeños trozos de pulpa de la fruta sin pulverizar, ya que esto es característico de los batidos saludables.
Sirve en tu vaso favorito y disfruta de un delicioso batido de zanahoria y avena que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Este batido no solo es fácil de hacer desde casa, sino que también es una manera deliciosa de incorporar los beneficios de la avena y la zanahoria en tu dieta diaria, mejorando tu bienestar y energía de manera natural. ¡Anímate a probarlo y disfruta de sus beneficios para tu salud!
