Hace unos días la Secretaría de Salud de Tlaxcala alertó por el incremento de casos por el Síndrome de Guillan-Barré, por lo cual comenzaron a surgir varias interrogantes entre la población respecto a esta enfermedad, una de ellas es si existe la posibilidad de que se trasmita por los alimentos.
Ante esta cuestión, la directora del Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas de Perú (INCN), Pilar Mazzetti Soler, aclara que el SGB no es una enfermedad contagiosa y como es que se empiezan a manifestar los síntomas del síndrome.
¿El Síndrome de Guillán Barré se trasmite por los alimentos?
La Dra. Mazzetti Soler destaca que el SGB no se transmite por los alimentos, sino que surge en algunas personas después de haber experimentado infecciones respiratorias o digestivas simples una o dos semanas antes.
"No se sabe por qué, en algunas personas, unos días o semanas después de haber presentado estas infecciones, el sistema de defensas de nuestro cuerpo se confunde y comienza a atacar los nervios que controlan los movimientos", menciona.
Es esencial comprender que el SGB afecta solo a una pequeña fracción de la población, con una incidencia de aproximadamente 10 casos por cada millón de personas. Los síntomas comienzan generalmente en las piernas y pueden progresar hasta afectar los músculos respiratorios, lo que constituye la complicación más grave de la enfermedad.
Para contrarrestar el avance del síndrome, la Dra. Mazzetti Soler destaca la importancia de detectar el problema tempranamente. "Podemos contrarrestar este proceso empleando inmunoglobulinas o haciendo recambio plasmático, ambos tratamientos permiten retirar las defensas equivocadas de nuestro cuerpo", enfatiza.
En cuanto a las medidas preventivas, se sugiere mantener una buena higiene de manos y evitar el consumo de alimentos crudos para prevenir la transmisión de infecciones, que pueden ser un factor de riesgo para adquirir el SGB.
En resumen, aunque el SGB no se transmite por los alimentos, es fundamental estar atentos a los síntomas y buscar atención médica temprana en caso de sospecha, para evitar complicaciones y garantizar un tratamiento efectivo.
